Sève de bouleau, récolte 2022

Référence 20056
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Détails du produit
Marque: Alpine ressource
Type: Sève de bouleau analysée et certifiée biologique
Origine: Vollège, Valais, Suisse. Récolte sauvage encadrée et contrôlée
Nom latin: Betula pendula roth
Type d'extraction: manuelle et artisanale
Contenance: 1 litre

La récolte 2022 est arrivée !

La sève de bouleau est un concentré d'énergie vive et d’éléments vitaux essentiels :

fructose, glucose potassium, calcium, magnésium, phosphore, silicium, zinc, manganèse, sélénium, sodium cobalt, fer, cuivre, chrome, lithium, et acides aminés aux degrés variables selon la zone de récolte.

La composition de la sève dépend beaucoup des terrains sur lesquels ont grandi les bouleaux. Ainsi, plus les terrains sont riches en oligo-éléments et minéraux, plus la sève en contient naturellement. Parmi les composants les plus fréquents, on retrouve :

  • le bétuloside et le monotropitoside, molécules végétales agissant de manière bénéfique sur le cœur et le corps ;
  • des acides de fruits, bons pour la peau et antioxydants (ralentissement du vieillissement des cellules) ;
  • des acides aminés comme l’acide chlorogénique, qui favorise :
    • l’absorption des glucides ;
    • la bonne gestion des graisses par l’organisme
    La sève de bouleau est également très riche en :
  • calcium, qui renforce les dents et les os ;
  • potassium, qui favorise l’équilibre cardiaque et la circulation sanguine ;
  • magnésium, réputé pour combattre la fatigue ;
  • 13 vitamines (A, E, D3, C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, K1) tonifiante et antioxydante ;
  • autres antioxydants, qui :
    • stimulent la croissance des cellules du derme et de l’épiderme ;
    • retardent, de ce fait, le vieillissement ;
  • silicium, qui :
    • agit sur les douleurs articulaires ;
    • prévient l’ostéoporose ;
  • bétuline, qui :
    • améliore la résistance de l’insuline ;
    • réduit les risques de rigidification des artères ;
    • élimine la graisse dans le sang ;
  • quercetine, un flavonoïde qui renforce les vaisseaux sanguins, diminue la tension artérielle et combat la rétention d’eau

Pour une cure :
buvez 15cL ou 25 cl de sève de bouleau fraîche le matin à jeun.

Une cure dure 3 semaines

- 3Lpour une cure light
- 5Lpour une cure optimale

La sève de bouleau fraîche doit être conservée dans votre frigo (entre 0 et 4°) et se consomme dans les 3-4 jours après ouverture.

Une cure peut se renouveler avec un intervalle d'une semaine.Si vous le désirez ou en ressentez le besoin vous pouvez faire des cures tout au long de l'année grâce à la sève de bouleau pasteurisée.

En plus de ses bienfaits sur l’être humain en bonne santé, la sève de bouleau

peut être recommandée en complément de traitements contre :

  • l’anémie ;
  • le cancer ;
  • la tuberculose ;
  • les calculs rénaux ;
  • la goutte ;
  • l’arthrose ;
  • les rhumatismes ;
  • le rhume ;
  • certaines maladies de peaux, comme l’eczéma sec.


Contre indications

La sève de bouleau et déconseillée aux femmes enceinte ou allaitante, ainsi qu'aux enfants de moins de 12 ans.

Les compléments alimentaires ne peuvent pas être utilisés comme substitut d’un régime alimentaire varié, équilibré et d’un mode de vie sain.

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